جای خالی کارخانه فراوری سیب‌زمینی در بام ایران
تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۶۵۰۹۶
ایسنا/چهارمحال و بختیاری چیپس یکی از تنقلات پرطرفدار در بین ایرانیان است که ماده اولیه اصلی آن را سیب‌زمینی تشکیل می‌دهد، اما قیمت این محصول پرطرفدار سر به فلک کشیده است، در حالیکه قیمت سیب‌زمینی در مزرعه تفاوت چندان چشمگیری نداشته و این محصول با قیمت اندک از کشاورز خریداری و با قیمت بالاتر در بازار به‌فروش می‌رسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش ایسنا، سیب‌زمینی یکی از محصولات پرطرفدار در سفره ایرانیان است و معمولا در بسیاری از غذاها به‌ویژه غذاهای فست فود از آن استفاده می‌شود، در سال‌های اخیر قیمت این محصول نوسات بسیاری داشت و در برخی موارد نیز در بازار نایاب می‌شد، در حالیکه تولید کشور مازاد بر نیاز است و بخشی از این تولید به کشورهای خارجی صادر می‌شود.
قطعا فرآوری محصولات کشاورزی، یک راه مطمئن برای جلوگیری از هدررفت محصول و همچنین دستیابی به یک سود مطمئن است، اگر بتوان محصولات تولیدی در حوزه کشاورزی را به‌درستی فرآوری کرد، می‌توان علاوه بر رسیدن به یک سود مناسب، عمر نگهداری محصول را نیز افزایش داد.
چهارمحال و بختیاری یکی از استان‌های قطب تولید محصولات کشاورزی در کشور محسوب می‌شود که متاسفانه در سالیان گذشته توجه چندانی به راه‌اندازی واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی محصولات کشاورزی در آن صورت نگرفته است.
سیب‌زمینی یکی از محصولات کشاورزی تولیدی در چهارمحال و بختیاری است که متاسفانه به‌علت نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی برای این محصول از جمله کارخانه تولید چیپس، این محصول یا با قیمت بسیار پایین از کشاورز خریداری و به سایر استان‌ها ارسال می‌شود و یا اینکه خریداری برای محصول با قیمت مناسب وجود ندارد و کشاورز مجبور است تا این محصول را در انبار نگهداری و بعد از مدتی به‌عنوان غذای دام استفاده کند.
اکنون قیمت یک عدد چیپس ۶۰ گرمی حدود ۱۰ هزار تومان، چیپس ۲۴۰ گرمی حدود ۴۲ هزار تومان، چیپس ۴۰۰ گرمی ساده حدود ۳۷ هزار تومان است، در حالیکه این قیمت‌ها باتوجه به نوع بسته‌بندی، برند و مزه آن متغییر و بالاتر می‌رود.
قطعا تولید چیپس به‌عنوان یکی از تنقلات پرطرفدار ایرانی و مورد استفاده در مراکز تهیه فست‌فود می‌تواند علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار، سوددهی مناسبی برای کشاورزان در خرید تضمینی این محصول و همچنین سرمایه‌گذار داشته باشد.
کشت قراردادی سیب‌زمینی در چهارمحال و بختیاری از سال آینده اجرایی می‌شود
روح‌الله سعیدی- مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه سیب‌زمینی ممتاز در بازار با قیمت حدود ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان، درجه یک ۱۰ هزار تومان و درجه دو ۷۰۰۰ در میدان میوه و تره‌بار به‌فروش می‌رسد، گفت: باتوجه به هزینه‌های حمل و نقل و بارگیری، سود ۱۰ درصد به آن اضافه می‌شود.
وی با اشاره به اینکه برداشت سیب‌زمینی در چهارمحال و بختیاری از هفته قبل آغاز شده است، عنوان کرد: پس از برداشت سیب‌زمینی عرضه و تقاضا برابر می‌شود و قیمت کاهش پیدا می‌کند.
سعیدی با بیان اینکه قیمت‌گذاری چیپس با سازمان جهاد کشاورزی نیست، گفت: قیمت این محصول تابع قیمت سیب‌زمینی نیست، زیرا در تهیه آن از سایر مواد مانند روغن، نمک، مواد نگهدارنده و ... نیز استفاده می‌شود، همچنین نوع بسته‌بندی نیز در قیمت این محصول موثر است.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری بیان کرد: امسال سیب‌زمینی در ۵۳۰۰ هکتار از اراضی استان کشت شد و پیش‌بینی می‌شود که از این سطح ۲۲۰ هزار تن سیب‌زمینی برداشت شود.
وی با بیان اینکه طرح کشت قراردادی سیب‌زمینی در چهارمحال و بختیاری از سال آینده اجرایی می‌شود، خاطرنشان کرد: در این طرح مسئولان مراکز فرآوری به‌صورت مستقیم با کشاورزان قرار منعقد می‌کنند، همچنین کود، بذر و سم مورد نیاز کشاورز را تامین کرده و سیب‌زمینی را به‌صورت تضمینی خریداری می‌کنند که این کار دست دلالان و واسطه‌ها را کوتاه خواهد کرد.
آمادگی برای صدور پروانه کارخانه فرآوری محصول سیب‌زمینی در چهارمحال و بختیاری
همچنین خالد طاهری- سرپرست مدیریت صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه صنایع فرآوری محصول سیب‌زمینی در این استان وجود ندارد، اظهار کرد: در این استان ظرفیت بسیار خوبی برای سرمایه‌گذاری در این حوزه وجود دارد.
وی افزود: در سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری آمادگی برای صدور پروانه کارخانه فرآوری محصول سیب‌زمینی وجود دارد، سرمایه‌گذارانی که آمادگی لازم برای سرمایه‌گذاری در این حوزه را داشته باشند به شهرک‌های صنعتی برای تخصیص زمین معرفی می‌شوند.
طاهری گفت: سرمایه‌گذاران علاقه‌مند به احداث واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی در چهارمحال و بختیاری جهت دریافت تسهیلات حمایتی به بانک‌های عامل معرفی می‌شوند.
سرپرست مدیریت صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری خاطرنشان کرد: سرمایه‌گذاران علاقه‌مند برای احداث واحد فرآوری سیب‌زمینی برای انعقاد قرارداد خرید تضمینی این محصول با کشاورزان، توسط سازمان جهادکشاورزی مورد حمایت قرار می‌گیرند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی منطقه چهارمحال و بختیاری چیپس و پفک کارخانه فرآوری سیب زمینی سیب زمینی در چهارمحال و بختیاری کشاورزی چهارمحال و بختیاری صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهادکشاورزی محصولات کشاورزی قیمت این محصول فرآوری محصول هزار تومان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۶۵۰۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بارش باران بهاری در چهارمحال و بختیاری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری، بارش باران در استان باعث طراوت هوا و خوشحالی مردم شد. بیننده تصاویری از بارش باران بهاری باشید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود
هفت مصدوم و کشته بر اثر برخورد سواری تارا و پراید در بویین میاندشت